Estaciones de trabajo personales

Los fregaderos y grifos de la cocina se personalizan cada vez más, tanto en apariencia como en función, con opciones de acabado audaces y características personalizadas.

"Seguimos viendo cómo las cocinas evolucionan hacia espacios personalizados más distintivos en el hogar", dice Alex Yacavone, gerente del estudio de diseño de Kohler Co. en Kohler, WI. "Estos espacios ahora se están convirtiendo en oportunidades para que los propietarios de viviendas muestren su estilo de diseño y sus perspectivas, dando a lo que tradicionalmente ha sido un espacio utilitario y quizás descuidado, una sensación más cuidada".

"La popularidad de la personalización no se limita solo a los acabados, sino a los grifos mismos", agrega Noah Taft, director de marketing de California Faucets, con sede en Huntington Beach, CA. "En el pequeño club de fabricantes personalizados como nosotros, puede especificar una gran variedad de estilos de manijas y estilos de surtidores para cualquier serie. Esta flexibilidad le permite diseñar la apariencia precisa que desea y no tener que conformarse con el diseño rígido de los productos fabricados en masa". grifos con pocas opciones."

Los colores atrevidos y las combinaciones de acabados son tendencia, lo que ayuda a los diseñadores a crear looks adaptados al gusto individual de sus clientes. "La incorporación de más color en la cocina ha tenido una trayectoria ascendente en los últimos años, y el fregadero y el grifo pueden hacer una declaración audaz para transmitir una historia de color en el hogar", destaca Edyta Drutis, vicepresidenta de marketing de marca de BLANCO Norteamérica. en Lumberton, Nueva Jersey.

"Estamos viendo mucha popularidad en el diseño contrastante, con audaces toques de color, usos de grifos no convencionales y más", observa Jason Silverstein, gerente sénior de Diseño e Información para Elkay en Downers Grove, IL. "La gente está pensando más allá del estándar para hacer de su hogar un reflejo de su estilo y valores, resaltando su color favorito".

Los fabricantes encuestados recientemente por Kitchen & Bath Design News dicen que otras tendencias principales incluyen características que aumentan la funcionalidad del área de trabajo, avances tecnológicos que agregan valor operativo y abordan preocupaciones de conservación/sostenibilidad del agua, y opciones de grifos/fregaderos que brindan un aspecto cohesivo. sentir al diseño general de la casa.

Influencia Personal

Este deseo de diseño personalizado deja la puerta abierta para que los diseñadores influyan en las próximas tendencias mientras trabajan para crear espacios que les encanten a sus clientes. Christine Zimmer, gerente de producto de Watermark Designs en Brooklyn, Nueva York, dice que los diseñadores y arquitectos ayudan a dar forma a las tendencias porque amplían los límites del diseño. "Están más dispuestos a correr riesgos", dice.

"Buscamos constantemente cómo las personas viven auténticamente y usan sus espacios de cocina para crear experiencias a través de nuestros grifos y accesorios", expresa Lucia McBroom, gerente principal de marca de Brizo Kitchen and Bath Company en Indianápolis, IN. Los nuevos espacios, como las despensas del mayordomo y las áreas de bar, se agregan con mayor frecuencia y requieren productos de cocina únicos, agrega.

"Estos espacios funcionales dejan más libertad creativa para la cocina principal, donde el grifo principal puede vivir como un punto focal, como joyas para el hogar, destacándose con detalles de diseño únicos", continúa. "La gente está dispuesta a correr más riesgos en la cocina cuando se trata de opciones de diseño y mostrar sus preferencias de estilo únicas e individuales más que nunca.

"Cada cocina es diferente y vemos que los clientes desean personalizar no solo sus cocinas, sino también los productos que ponen en ellas", informa Ben Alliker, gerente nacional de ventas de HamatUSA en Hamilton, Nueva Jersey. "Quieren el tamaño, la forma, el acabado y la sensación adecuados para su espacio único".

Combinaciones audaces

Aunque los acabados clásicos todavía tienen su lugar, los fabricantes dicen que la gente está experimentando más con acabados divididos, opciones de colores llamativos, texturas únicas y estilos variados.

Según Marco Meli, vicepresidente de ventas de Gessi North America, con sede en Anaheim, CA, las tendencias de diseño actuales incluyen "grifos de cocina artísticos inspirados en chefs que son elegantes y realmente elevan el diseño funcional con toques de color como el naranja para las mangueras, combinados con espectaculares acabados de textura metálica y bases lisas y elegantes, creando un estilo muy minimalista y artístico".

Taft agrega: "La gente está cada vez más interesada en jugar con varias combinaciones de acabados, incluidos los acabados divididos. Esta fascinación creciente se extiende no solo al color del acabado, sino también a la textura. Los acabados divididos le permiten exhibir, por ejemplo, un acabado pulido con un Acabado cepillado o satinado, o incluso agregue acentos frescos y de vanguardia como fibra de carbono".

“Una tendencia adicional que encaja maravillosamente con el continuo interés en el estilo industrial es el latón bruñido”, agrega Taft. "Un acabado vivo que patina con el tiempo, el latón bruñido ha capturado la imaginación de muchos diseñadores que aman la variabilidad del acabado. El acabado cambia de formas únicas según la atmósfera, el uso y el cuidado, y eso es parte de la diversión".

La voluntad de alejarse de las opciones clásicas significa que entra en juego una gama de colores. "A medida que las personas se vuelven más expresivas en este espacio, vemos muchos colores más atrevidos", dice Yacavone.

Alliker comenta: "El grafito está recibiendo atención desde hace mucho tiempo. Los diseñadores y los clientes ahora están comenzando a usar más tonos plateados y grises más allá del cromo pulido, el níquel pulido y el níquel satinado. HamatUSA ofrece colores que incluyen grafito y peltre más allá de la gama estándar de acabados, para brindar a los diseñadores y propietarios la oportunidad de traer tonos más sofisticados e interesantes a la cocina".

Para los fregaderos, agrega, la demanda de acabados mate, como el blanco mate y el negro mate, se ha disparado. "Los propietarios de viviendas están descubriendo que la durabilidad de la arcilla refractaria también se puede complementar con colores llamativos", explica.

Suavidad y Calidez

Por otro lado de las opciones audaces, algunos fabricantes dicen que los tonos más suaves y cálidos están aumentando, tonos que generan una sensación de bienestar personal y tranquilidad en el espacio de la cocina.

"Estamos viendo muchos azules y verdes inspirados en el agua y en la botánica: neutros cálidos que se sienten calmados y crean una sensación de relajación, con un enfoque en el bienestar personal, pero también en el bienestar del mundo", enfatiza Yacavone. "Se utilizan muchos materiales biofílicos en este espacio, como maderas táctiles y compuestos dinámicos".

"Los diseñadores y los clientes siguen sintiéndose atraídos por las paletas de colores más cálidos que incluyen tonos tierra y neutrales", dice McBroom. "Seguimos viendo la tendencia de los acabados en negro mate, pero en arquitecturas más tradicionales".

"Los acabados de la cocina tienden a adherirse más estrechamente a los acabados de los herrajes del gabinete, por lo que vemos muchos acabados en negro mate y latón u oro más cálidos", coincide Zimmer. "A veces nos piden que hagamos un color llamativo en la manija de un grifo, pero eso suele ser para baños".

Diseño Cohesivo

Con planos de planta abiertos, la estación de trabajo del fregadero de la cocina está a la vista y debe encajar en el diseño general del espacio. Esto también brinda una oportunidad para que esta área se destaque, dicen los fabricantes.

"La cocina abierta y las que tienen tonos más oscuros crean el escenario dramático perfecto para que el grifo de la cocina se convierta en la pieza central del diseño, todo un espectáculo, especialmente con el toque de color", destaca Meli.

"Estamos viendo que los consumidores prestan más atención a su combinación de grifo y fregadero", comenta Drutis. "Hay más énfasis en tener una unidad que funcione en conjunto sin problemas, tanto física como visualmente. Los propietarios buscan una apariencia más cohesiva y coordinada cuando se trata del lugar del agua para que complemente mejor el diseño general de su espacio".

"Un diseño abierto más moderno a menudo requiere fuertes puntos focales en la cocina para ayudar a separar visualmente los espacios", agrega Drutis. "Un grifo más alto o un fregadero con frente de plataforma pueden proporcionar un ancla visual dentro de la cocina. Las zonas de preparación adicionales, como la despensa de un mayordomo o la barra de la casa, permiten un espacio separado para un fregadero y un grifo de apoyo para ayudar con el entretenimiento y la preparación de comidas, mientras mantiene a las personas fuera de la acción de la cocina principal".

"Las tendencias de diseño de cocinas tienden a dar forma a las tendencias de grifos y fregaderos a medida que las personas buscan espacios cohesivos", dice Silverstein. "El fregadero suele ser el corazón de la cocina, desde la preparación de la comida hasta la limpieza, por lo que es clave integrarlo perfectamente en la estética del espacio, manteniendo la funcionalidad".

Función mejorada

La gente quiere lavabos y grifos que no solo funcionen bien juntos estéticamente, sino que hagan más, dicen los fabricantes.

"En general, los propietarios buscan sistemas de cocina que satisfagan todas sus necesidades", agrega Drutis. "Blanco UNIT comienza con una combinación de fregadero y grifo, pero va más allá con un dispensador de jabón coordinado, accesorios integrados y soluciones de organización debajo del fregadero".

Silverstein dice que los consumidores esperan más del espacio del fregadero. "Quieren hacer más con su espacio de fregadero y mostrador con capacidad utilizable, fregaderos más profundos y anchos de adelante hacia atrás, y funciones de estación de trabajo como preparación y secado de alimentos integrados". Los fregaderos de un seno continúan con una tendencia al alza, superando a los senos dobles en puntos de precio premium, agrega.

Taft informa que la demanda de accesorios que combinen con el grifo de la cocina también sigue creciendo. "Estos incluyen dispensadores de jabón, botones para trituradores de basura, dispensadores de agua fría y caliente, dispensadores duales de agua fría/caliente y espacios de aire para los mercados donde las regulaciones locales los exigen", comenta.

Las cocinas incorporan cada vez más más de un fregadero/grifo. Taft continúa: "En las cocinas de formato más grande que emplean varias estaciones o islas, la demanda de grifos secundarios se ha vuelto cada vez más importante. Ya sea que se trate de llaves personalizables para llenar ollas junto a la estufa o grifos de preparación en la isla, estamos viendo una adopción creciente de estos grifos auxiliares". caracteres."

"Las islas de cocina siguen siendo muy populares, y se están diseñando más fregaderos en las propias islas", observa Silverstein. "La gente también está diseñando cocinas con dos fregaderos para realizar múltiples tareas y, en general, integrando los fregaderos en el diseño general y las necesidades de la vida".

Alliker agrega que, durante los últimos años, los consumidores, diseñadores y arquitectos han estado buscando características y beneficios adicionales en todo lo que compran. "Quieren lavabos que se dupliquen como área de superficie, lo que lleva a la continua popularidad de los lavabos para estaciones de trabajo. Quieren grifos que hagan más que solo proporcionar agua de la misma manera, lo que lleva a la popularidad de diseños únicos y funcionales como nuestro grifo de mano Kanta y grifería de cocina sin tirador."

Los grifos deben incorporar comodidad y estilo. "Si bien estamos viendo un aumento en los estilos de transición en los baños, todavía vemos mucho interés en los grifos contemporáneos, como nuestro grifo monomando de titanio en las cocinas", dice Zimmer. "Los elegantes grifos monomando son una excelente opción porque dejan espacio para accesorios adicionales".

Drutis informa: "Las formas de grifos populares incluyen estilos desplegables, extraíbles y semiprofesionales, y esperamos ver más tendencias de grifos desplegables ocultos en el futuro cercano. Los grifos con una función desplegable/desplegable son los más conveniente y funcional para el chef casero de todos los días".

Impacto de la tecnología

Aunque muchos piensan en la conectividad cuando reflexionan sobre los avances tecnológicos, con los fregaderos y grifos estos avances pueden tomar muchas formas. Desde la tecnología de acabado hasta la funcionalidad del grifo, desde la filtración hasta la conservación del agua, la tecnología influye en las tendencias de innumerables formas.

"Vemos un aumento en los avances tecnológicos y cambios en el estilo de vida que están cambiando la forma en que las personas se comportan y usan sus cocinas, lo que en última instancia afecta los grifos de las cocinas", señala McBroom. "También vemos la innovación como una forma de abordar los comportamientos y necesidades cambiantes en la cocina", agrega. "Nuestra llave de cocina articulada incluye un brazo articulado que ofrece un mayor rango de movimiento que una llave desplegable tradicional, lo que le permite colocar la llave para cualquier tarea que tenga entre manos".

"Por supuesto, muchos proveedores están trayendo conectividad a la cocina: hornos, refrigeradores y más conectados. Los grifos no son una excepción. Pero la tecnología que veo que impacta más en las tendencias de grifos y fregaderos son los avances en el acabado y la operación", dice Alliker.

Taft afirma: "La mayor parte de la tecnología digital en la cocina sigue siendo en gran medida ingeniosa y, francamente, con errores. Pero la incorporación de la tecnología PVD en los acabados permite una mayor durabilidad en los grifos de cocina. Podría decirse que es el electrodoméstico más utilizado en un hogar, los grifos de cocina que cuentan con El acabado PVD ofrece no solo una bonita paleta de opciones de color, sino también una protección significativa contra el desgaste".

"La tecnología ha impactado a casi todas las industrias y los fregaderos y grifos no son una excepción, aunque existe una discrepancia entre la tecnología significativa dentro de otras partes del hogar versus el fregadero", dice Silverstein.

"Los grifos inteligentes son populares en los hogares que buscan ahorrar agua y energía. Las características clave incluyen grifos sin contacto y componentes que son adaptables para movilidad limitada", continúa Silverstein. "También están comenzando a ocurrir cambios positivos con la activación por voz, los filtros medidos y el aprovechamiento de la tecnología para el uso y la gestión del agua para mejorar la calidad del agua en el fregadero". Agrega que los productos que utilizan materiales ecológicos como el bambú y el acero inoxidable también son populares, al igual que los productos que reducen el desperdicio de botellas de plástico de un solo uso y el agua desperdiciada.

"Los impulsores clave de las tendencias que involucran la tecnología todavía giran en torno a la sostenibilidad y el consumo de agua", coincide Zimmer. "Sabemos que usar un aireador reduce el consumo en un 20-30%, pero otro factor importante es que usar un aireador también reduce los costos de energía; al reducir la cantidad de agua necesaria para lavar los platos, también reduce la energía necesaria para calentar el agua, y en este momento ese es un detalle importante que la gente podría no darse cuenta".

La tecnología que aumenta el bienestar personal también es un factor, dicen los fabricantes. "Los propietarios de viviendas están incorporando el bienestar en sus cocinas, más allá del compostaje y el uso de materiales naturales", destaca Silverstein. "Cuando se trata de bienestar, la hidratación es un componente clave. Los grifos sin contacto que reducen la propagación de bacterias y usan filtros que reducen el plomo y otros químicos dañinos del agua potable, como el grifo filtrado 2 en 1 Avado de Elkay, son populares cuando llega a la tendencia del bienestar", dice. ▪

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